Construída com recursos da Suzano - referência global na fabricação de bioprodutos desenvolvidos a partir do cultivo de eucalipto - e outros parceiros, a Unidade de Beneficiamento do Mel de Córrego da Estiva, em São Mateus, recebeu no dia 26 de agosto o Selo de Inspeção Municipal, que confere a legalidade da produção e fiscalização pela Vigilância Sanitária. Os apicultores agora se preparam para a comercialização do produto.
"O selo é uma segurança para o consumidor de que os nossos apicultores produzem um mel de qualidade, com boa procedência e produzido com rigor nas normas sanitárias", esclarece Aurelina Serra Gonçalves, presidente da Associação de Moradores e Pequenos Produtores Rurais do Córrego da Estiva, Comunidade São Sebastião e Adjacências (AMPRUCOES).
A unidade de beneficiamento é administrada pela própria associação e, conforme Aurelina, hoje está estruturada para fazer as atividades com todos os equipamentos necessários para garantir um produto de acordo com as exigências da fiscalização. O próximo passo da associação será iniciar o processo de comercialização por meio de pontos de revenda no comércio local e através de políticas públicas do Governo Federal, como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
No dia 26 de agosto, os apicultores receberam um treinamento de Boas Práticas de Produção, ministrado pelo médico Veterinário Darllan Mendonça Cogo, através da Secretaria de Agricultura da Prefeitura de São Mateus. O objetivo foi aperfeiçoar ainda mais as técnicas de produção.
Construída em 2017, a unidade de beneficiamento contou também com apoio da Prefeitura de São Mateus, Banco SICOOB e dos próprios associados. "A associação através de oficio solicitou a parceria da Suzano na construção da unidade, e os associados como contrapartida ajudaram com a mão de obra. Entendemos que esse projeto está alinhado com o compromisso social da Companhia. Nossos projetos com as comunidades focam a geração de renda, possibilitando qualidade de vida e autonomia financeira às pessoas", afirma o consultor de Desenvolvimento Social da Suzano, Narcisio Luiz Loss.
A AMPRUCOES foi constituída no ano de 2010 por pequenos produtores rurais da região. Hoje, a entidade tem 27 associados.